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このレシピの生い立ち
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豚肉は食べやすい大きさに。
じゃがいもは2~4等分、水に晒す。
人参は乱切り。
玉ねぎはくし型切り。
白滝は茹でて切る。
豚肉を軽く炒める。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
油が全体にまわったら
☆と白滝とグリンピースを加える。
煮立ったらアクを取り除く。
落とし蓋をして中火で10分煮る。
幼児食分を200gくらい取る。
※食べる時に
レンチンして野菜の硬さを調整。
切って野菜の大きさを調整。
★を加える。
落し蓋を取り5分煮つめる。
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