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コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬
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コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬-レシピのメイン写真

コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

歯応えが たまらない❗お茶におつまみに❗すずしろ漬物
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので漬物にしました

歯応えが たまらない❗お茶におつまみに❗すずしろ漬物
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コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

歯応えが たまらない❗お茶におつまみに❗すずしろ漬物
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材料

  • すずしろ(ちび大根) 1キロ位
  • *塩 大さじ2
  • *味の素 小さじ2
  • *鷹の爪(好みで) あれば少し
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作り方

  1. 1

    大根を洗います

    • コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬作り方1写真
  2. 2

    深めに切り込みを入れます 
    (箸を置いて切ると切り落とす事がないです)

    • コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に大根を入れ*塩*味の素を入れます

    • コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬作り方3写真
  4. 4

    漬物器で漬けます

    • コリッポリッ✨すずしろ(ちび大根)即席漬作り方4写真
  5. 5

    数時間したら袋の中が混ざるようにしてまたきつくふたを閉める
     一晩で出来上がり

コツ・ポイント

切り込みを入れると早く漬かるし 食べやすいです 切り込みを入れる時包丁の出前を浮かすようにして切りますが 上手くいかない時は箸を置くと便利です
 好みがあるので味の調整しましょう 

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Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287
2016/01/10 13:45に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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このレシピのキーワード

大根 トウガラシ

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