節約☆簡単☆バーニャカウダ風ソース☆

Name: 節約☆簡単☆バーニャカウダ風ソース☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 100cc; 牛乳 100cc; ニンニクチューブ 4〜5cm; 味噌 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2

crazy娘 @cook_40100641

節約☆簡単☆なんちゃってバーニャカウダ♪
アンチョビ無しでもニンニクを効かせて♪
ホームパーティや急な家飲みでも大活躍♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが食べたいけど、アンチョビ買うのも面倒！
色々なレシピを参考にしつつ、自分なりにアレンジしたので覚書♪

節約☆簡単☆バーニャカウダ風ソース☆

crazy娘 @cook_40100641

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材料

4人分

生クリーム 100cc
牛乳 100cc
ニンニクチューブ 4〜5cm
味噌大さじ2
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1

全ての材料を小鍋に入れ、焦がさないようにかき混ぜながら、とろみが出るまで弱火で加熱する♪
はい、完成♡

コツ・ポイント

焦がさないよう、弱火で絶えず混ぜ続ける事くらいです♪

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つくれぽ

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crazy娘 @cook_40100641

2016/01/10 06:32に公開

お酒大好き♡ビール、ワイン、日本酒、焼酎etc.男性顔負けの26歳♀です。唯一の趣味と言えるお料理大好き♡もちろん美味しいものを食べるのも大好き♡頑張るのは苦手なので自由に気ままに、お気楽キッチンです。どうせ食べるなら、美味しいものがいいですよね。そして、ほっこり幸せを感じられたら。。そんな精神で、日々研究中(｀・ω・´)

このレシピのキーワード

バーニャカウダ生クリーム牛乳味噌

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