完熟トマトの塩マリネ

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

塩で和えて冷やすだけ。
えっ?!というくらいにトマトが美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷やしトマトもいけれど、今日はちょっとひと手間かけて美味しいトマトをもっと美味しく♪

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材料

  1. 完熟トマト 正味300g
  2. 美味しい塩 小さじ1/5

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにトマトと塩を入れて軽く混ぜたら、冷蔵庫へ。
    キンキンに冷やして召し上がれ。

  3. 3

    人気検索トップ10に入りました♪(2012.09.13)

コツ・ポイント

・今回は2色のトマトを使いました。
・塩の入れ過ぎに注意して下さい。

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レシピ作者

うららすもも
うららすもも @cook_40039771
に公開
40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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