ふんわり卵のあったかスープ

shiho☆♡
shiho☆♡ @cook_40226619

簡単に出来てあったまーるスープです
このレシピの生い立ち
手軽に温まりたかったので

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材料

2人分
  1. 300ml
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 豆腐 半丁
  4. コンソメ 小さじ2
  5. 1個
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    水を沸騰させておく

  2. 2

    玉ねぎは1cmくらいの幅で切る

  3. 3

    玉ねぎがくたくたになったらさいの目に切った豆腐を加える

  4. 4

    コンソメで味をつけて、沸騰したら溶き卵をゆっくり入れる

  5. 5

    水溶き片栗粉でトロミをつけたらできあがり

コツ・ポイント

トロミをつけることで温かさが逃げません(*´ω`*)
コーンの缶詰を入れてもおいしいです

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