ちくわを縦半分に切ります。ラディッシュは洗ったあとラップに包んで軽く加熱します。「600ワットで30秒位」

電子レンジから取り出したら半分に切っておきます。
熱いので気を付けて。

縦半分に切ったちくわにラディッシュをくるみ爪楊枝で留めます。ラディッシュの切り口をしたにして巻いたらやり易いと思います。

フライパンにオイルを入れて温めたら、爪楊枝で留めたちくわを入れて焼き色がつくまで炒めます。
塩胡椒を振り入れて完成です。

お好みで軽く醤油やぽん酢などを振り入れてもいいと思います。