ゴーヤチャンプルーに、シーフードを～
小世界 @p19727525
ゴーヤチャンプルーに、お肉の代わりにシーフードを！だしが出ますね～
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きでよく調理します。
いつも豚バラ肉を入れますが、今回はシーフードを。だしが出ますね～
ゴーヤチャンプルーに、シーフードを～
ゴーヤチャンプルーに、お肉の代わりにシーフードを！だしが出ますね～
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きでよく調理します。
いつも豚バラ肉を入れますが、今回はシーフードを。だしが出ますね～
作り方
- 1
ゴーヤは種を取り５ミリ幅に切ります。
シーフードミックスは半解凍。 -
- 2
ごま油を引き、シーフードを弱火で温めます。
-
- 3
海老が赤くなってきたら、他の材料を入れます。
-
- 4
お豆腐から湯気がでたら完成。
-
コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが気になるかたは、２の段階で一緒に入れてください。
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