ちくわを横半分に切り、それを更に半分に切る。
切り方はお好みで！

フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒める。

少し焼き色が付いたら、醤油を加えジュッと音がしたら火を止める。

(あれば)
最後に白ゴマを加え交ぜる。