作り方
- 1
ちくわを横半分に切り、それを更に半分に切る。
切り方はお好みで！ - 2
フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒める。
- 3
少し焼き色が付いたら、醤油を加えジュッと音がしたら火を止める。
- 4
(あれば)
最後に白ゴマを加え交ぜる。
コツ・ポイント
醤油の入れすぎ注意！塩っ辛くなっちゃいます。
白ゴマは一緒に炒めるとパチパチはねてガスコンロを汚すので、最後に火を止めてからがオススメ！
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