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トマトとパクチーのピリ辛サラダ
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トマトとパクチーのピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

トマトとパクチーのピリ辛サラダ

micheloppy
micheloppy @cook_40210299

アジアンな1品
このレシピの生い立ち
パクチーとトマトは合います。調味料次第で色々な味に変化するのが楽しくて色々考えています。

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材料

1人分
  • パクチー 10g位
  • トマト 1個(100g)
  • スイートチリソース 大さじ1/2
  • クレイジーソルト 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    パクチーを5㎝に切り、トマトは一口大に切る。

  2. 2

    器にトマトを盛り付け、スイートチリソース、クレージーソルト、黒コショウの順にかける。

  3. 3

    2の上にパクチーをこんもり盛り付ける。

コツ・ポイント

スイートチリソースの量はお好みで増減してください。私は好きなのでもう少し多くてよかったなと思っています。クレージーソルトは塩でも代用できます。

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micheloppy
micheloppy @cook_40210299
2016/01/08 05:54に公開
簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト コリアンダー

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