はっさく大福

あみずん
あみずん @cook_40163429

はっさくのにがさとすっぱさとあんの甘さのコラボが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
買って食べたのが美味しかったので作ってみました。

はっさく大福

はっさくのにがさとすっぱさとあんの甘さのコラボが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
買って食べたのが美味しかったので作ってみました。

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材料

10個くらい
  1. 白玉粉 200g
  2. 250cc
  3. はっさく皮むいだの 10ふさ
  4. 白あん 市販のもの適量
  5. 砂糖 40g
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    はっさくの皮をむいで白あんで包んでおく。

  2. 2

    耐熱ボールに白玉粉と水を少しずつ入れて混ぜる。砂糖も入れて混ぜる。

  3. 3

    ボールにラップしてレンジで3分。
    取り出して箸で混ぜて、また3分30秒くらいする。

  4. 4

    取り出してしゃもじで混ぜて片栗粉を引いたまな板に出して、10当分わける。

  5. 5

    あんで包んだはっさくを包む。

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あみずん
あみずん @cook_40163429
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育ち盛りの子供4人の母です。料理、お菓子作り好きです♪後、キャラ弁も好きです。これからどんどん作って載せていきたいです。
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