簡単ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ
CHIRON◎ @cook_40082434
新じゃがも新玉葱も出てくるこの時期にぴったりな1品♪
このレシピの生い立ち
乱切りのままで茹でるには手間。ﾚﾝｼﾞでチンして潰しちゃえば子供も食べやすいだろうと作り出したのがきっかけです(^^)
簡単ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ
新じゃがも新玉葱も出てくるこの時期にぴったりな1品♪
このレシピの生い立ち
乱切りのままで茹でるには手間。ﾚﾝｼﾞでチンして潰しちゃえば子供も食べやすいだろうと作り出したのがきっかけです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを乱切りに切り水に浸けたのち、少量の水とジャガイモを耐熱ボウルに入れラップをして600w5分チン。
- 2
竹串がすっと刺さる程度になったら、熱いうちにジャガイモをﾏｯｼｬｰなどで潰す
- 3
ウインナー、玉葱をスライス、にんにんはみじん切りにする。
- 4
小鍋にオリーブオイルを入れ、にんにんも加え薫りがたったら、ウインナーを入れ更に香りを出す、
- 5
薫りが出たら、玉葱を入れ、しんなりするまで炒める
- 6
潰しておいたジャガイモを入れ、混ぜ合わす、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを適量、ﾏﾖﾈｰｽﾞを2ｾﾝﾁほど入れ混ぜ合わす
- 7
味見をして、味が足りなければﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを足す。
お皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
ポイントはジャガイモを入れたら弱火で混ぜ混ぜしてください♪
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