★簡単！山芋の入った＊お好み焼き＊です♪
たかしママ @cook_40056259
大きなフライパンで２人分を
一度に焼いて作りました。
小麦粉・山芋・玉子・ほんだし顆粒で
美味しい豚肉のお好み焼き。♪
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあって使い道を考えまして
お好み焼きを作りました。
★簡単！山芋の入った＊お好み焼き＊です♪
大きなフライパンで２人分を
一度に焼いて作りました。
小麦粉・山芋・玉子・ほんだし顆粒で
美味しい豚肉のお好み焼き。♪
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあって使い道を考えまして
お好み焼きを作りました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにします。
- 2
山芋を下ろしたのに小麦粉・玉子・ほんだしを加えてお水を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3
１と２を加えて混ぜ合わせます。
- 4
フライパンで豚肉を炒めて一度取り出します。
- 5
豚肉を取り出した油の残ったフライパンにお好み焼きの種を流し入れて豚肉を上にのせます。
- 6
弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
両面を焼きます。 - 7
両面を焼いたらこんな感じです。
-
- 8
お皿に移して
型を整えて
お好みソースを塗って
かつお節と青のりをのせて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
小麦粉・山芋・玉子・ほんだし・水は
全部を泡立て器で一度に混ぜ合わせます。
フライパンで一度に焼きます。
蓋をして蒸し焼きにします。
分量は様子を見て加減して下さい。
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