合鴨ロースのお雑煮 プリンセスeye @cook_40151249 合鴨の出汁が、そそるお雑煮。このレシピの生い立ち我が家の先祖代々の味です。 もっと読む 合鴨の出汁が、そそるお雑煮。このレシピの生い立ち我が家の先祖代々の味です。 もっと読む 合鴨ロースのお雑煮 プリンセスeye @cook_40151249 合鴨の出汁が、そそるお雑煮。このレシピの生い立ち我が家の先祖代々の味です。 もっと読む 合鴨の出汁が、そそるお雑煮。このレシピの生い立ち我が家の先祖代々の味です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人 合鴨ロース切り身5枚入り（約50g） 1パック 大根いちょう切り 1/6本 お餅 5個 小松菜 1/4束 酒 大さじ2 塩 2振り 醤油 小さじ2 ゆず お好きなだけ 出汁（市販パック1でとる） 500g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小松菜と里芋はそれぞれ、別鍋で軽く茹でておく。 2 500cc水に出汁パックをいれ、沸いたら大根いちょう切りを入れ大根が4分くらいし半透明なったら、、 3 さっと湯通しした合鴨ロース切り身を一口大に切りいれる。 4 酒を大さじ2.塩を入れて煮たたせ、最後に醤油を入れる。里芋も鍋に入れる。 5 お椀に、小松菜を入れておき、お餅が焼けたら入れて、鍋の具、つゆをかける。最後にゆずを乗せる。 コツ・ポイント 鴨は、さっと湯通ししておくと臭みがない。里芋は、茹でて冷凍しておくとよい、または、冷凍里芋でも。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19516889 コピーしました！ プリンセスeye @cook_40151249 2016/01/11 03:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ヒラメキ、アイディアを大切にしています。アメリカン、イタリアン、和食、中華、マクロビを習っていました。おいしい野菜が手に入れば俄然創作意欲がわいちゃうね！！簡単にできる彩りレシピがいいね。東京大田区在住。猫好き。2004年市民聖火ランナーを体験。梅干し歴長い。 もっと読む このレシピのキーワード 雑煮 大根 切り身 小松菜 ゆず 酒 お餅 似たレシピ その他のレシピ 秋の夕飯！海老とほうれん草の豆乳クリームパスタ 節約時短簡単夕飯もやしと小松菜とひき肉炒め！丼も 結構ガチ目なマッチョホットスパイスラテ 豆腐キャベツ焼き（お好み焼き風） ゴーヤ納豆麹と豚しゃぶの冷製パスタ 激ウマ！！半熟技あり簡単味付け卵（煮卵） 超簡単♡ローストビーフのタレ ピーマンの肉詰めトマト煮込み 大根おろしの和風ハンバーグソース。 簡単で絶品！本格的な地中海アクアパッツァ Raspberry Cream Coffee Cake EASY Hummus, Veggie English Muffin Pizza (kid friendly, budget friendly!) Cranberry Oatmeal Cookies Pineapple sweet and sour meatballs Beef Soup with Veggies and Fish Balls ラスクパン 豆腐でカロリーオフ！ロールキャベツ 絶品自家製白菜漬けの豚バラ炒め☆ 白菜とパプリカのサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19516889
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