もち豚丼
トランスファーマー @cook_40068637
トランスファーマーJUN流！農家のもち豚丼
このレシピの生い立ち
農家さんにぶつぶつ交換でもち豚をたっくさん頂いたので、お昼にさっと作りました。
もち豚丼
トランスファーマーJUN流！農家のもち豚丼
このレシピの生い立ち
農家さんにぶつぶつ交換でもち豚をたっくさん頂いたので、お昼にさっと作りました。
作り方
- 1
1.にんにくのかおりを出します
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- 2
2.玉ねぎをきつね色まで炒めます
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- 3
3.えのきを入れます
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- 4
4.火が入ったら一旦とり出します
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- 5
5.もち豚をソテーします
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- 6
6.大体火が入ったら、たれの材料を入れ、煮詰めます
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- 7
7.肉を取り出し、4を入れてたれに絡めます
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- 8
8.ご飯の上にもち豚を乗せます
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- 9
9.7をもち豚の上に乗せます
-
- 10
10.最後にお好みで野菜を飾って完成
-
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、ここで少し醤油と砂糖を入れて微調整して頂いてもOKです！
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