鰹のたたき

Name: 鰹のたたき
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹（たたき用） 300g; 玉葱 半個; にんにく ３かけ; 大葉 ３枚; ★柚子ポン酢 大さじ４; ★焼肉のたれ 小さじ2; 塩 少々

高知の郷土料理☆本場の味です
このレシピの生い立ち
子供の頃に暮らした高知県の郷土料理です。
コツはお塩パラパラと、タレの隠し味です。

高知の郷土料理☆本場の味です
このレシピの生い立ち
子供の頃に暮らした高知県の郷土料理です。
コツはお塩パラパラと、タレの隠し味です。

材料

３～４人分

・鰹は新鮮なモノを選び、よく切れる包丁で一気に引いて切って下さい。
・ポン酢に焼肉のたれを足すと、コクのある美味しいタレが出来ます。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？blue･moonさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

blue･moon @cook_40116897

2017/06/05 19:30に公開

子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします･';ﾞ:･☆

その他のレシピ