ぽっかぽかキムチスープ

ぽっかぽかキムチスープ-レシピのメイン写真

ぽっかぽかキムチスープ

snowwhiteyuki @cook_40034383

寒い日には温かいスープをいただきましょう。
このレシピの生い立ち
マイタケがダイエットに良いとTVで見ました。
キムチのカプサイシンで相乗効果が狙えるかしら？
飲むためにお鍋用150㏄をスープ用200CCにしました。
チーズは普通のスライスチーズをトッピングしました。
豪華にパルミジャニーノを使っても♡

寒い日には温かいスープをいただきましょう。
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マイタケがダイエットに良いとTVで見ました。
キムチのカプサイシンで相乗効果が狙えるかしら？
飲むためにお鍋用150㏄をスープ用200CCにしました。
チーズは普通のスライスチーズをトッピングしました。
豪華にパルミジャニーノを使っても♡

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snowwhiteyuki @cook_40034383

寒い日には温かいスープをいただきましょう。
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マイタケがダイエットに良いとTVで見ました。
キムチのカプサイシンで相乗効果が狙えるかしら？
飲むためにお鍋用150㏄をスープ用200CCにしました。
チーズは普通のスライスチーズをトッピングしました。
豪華にパルミジャニーノを使っても♡

寒い日には温かいスープをいただきましょう。
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マイタケがダイエットに良いとTVで見ました。
キムチのカプサイシンで相乗効果が狙えるかしら？
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チーズは普通のスライスチーズをトッピングしました。
豪華にパルミジャニーノを使っても♡

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材料

お一人分

プチッと鍋「キムチ鍋」１つ
ジャガイモ１個
マイタケ 1/6株
長ネギ 10ｃｍ
スライスチーズ１枚
サラダ油小さじ１
お水 200CC

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作り方

1

ジャガイモは1ｃｍ弱の角切りに。ねぎは1ｃｍの輪切り、マイタケはほぐしておきます。
2

サラダ油を鍋に入れ火にかけ、ジャガイモとマイタケを炒めます。ジャガイモが透き通り火が通ったら、ねぎも軽く炒めます。
3

お水とプチッと鍋「キムチ鍋」を加えてひと煮たちさせて出来上がりです。
4

器に盛ってチーズを乗せて召し上がれ☆

コツ・ポイント

油ときのこは相性が良いのでサラダ油でいためました。
キムチのお味がピリッ、チーズでマイルドにおいしくいただけます。

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snowwhiteyuki

snowwhiteyuki @cook_40034383

2014/02/11 14:19に公開

料理をするのも食べるのも大好きです。

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このレシピのキーワード

スープキムチじゃがいもまいたけスライスチーズ長ネギ

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