簡単☆ゆずケーキ
混ぜるだけ!バター不使用でしっとりできます☆
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あまっていたゆず茶を使いたくて作りました。
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あまっていたゆず茶を使いたくて作りました。
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを一緒にボールに振るい入れ、よく混ぜる。
卵、ヨーグルトを別の入れ物に入れ、よく混ぜ[1]と合わせ、さらにまぜる。
粉気がなくなったらオリーブオイル、ゆずの皮の部分のみを加えよくまぜる。
オーブンシートを敷いた型に流し込み、180℃て約30分焼く。焼き上がったらゆず茶のジャム状の方を上に塗り、出来上がり!
焼き時間は調節して下さい。ヨーグルトが入るのでしっとりしますよ。
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