ブロッコリーと鰹節のマヨネーズサラダ

もぐもぐしまこ
もぐもぐしまこ @cook_40221946

お正月おせち料理であまったかまぼこを使って超簡単サラダレシピ
このレシピの生い立ち
伯母が作ったブロッコリーを送ってくれたので、いつもと違う方法で食べたいと思い、おせち料理で残ったかまぼこと合わせてみました。

ブロッコリーと鰹節のマヨネーズサラダ

お正月おせち料理であまったかまぼこを使って超簡単サラダレシピ
このレシピの生い立ち
伯母が作ったブロッコリーを送ってくれたので、いつもと違う方法で食べたいと思い、おせち料理で残ったかまぼこと合わせてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. ブロッコリー 1株
  2. かまぼこ 適宜
  3. マヨネーズ 大きさ2
  4. 白味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でる

  2. 2

    かまぼこ(量は適宜です)。大体ブロッコリーの1/5程度。食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボールにマヨネーズと白味噌を合わせ、茹でたブロッコリーとかまぼこを入れて出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんが、ブロッコリーはお好みですが、茹ですぎない方が美味しい気がします。

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