鏡餅に♪揚げ餅おろしコチュジャン添え
おいしっぽ @cook_40077506
残ったお餅。コチュジャンで新鮮な味に♪
おやつに、おつまみにつまんでると、いつのまに無くなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
定番の揚げ餅を辛く食べたかったので、コチュジャンを添えました。辛党の娘と夫に好評でした。
鏡餅に♪揚げ餅おろしコチュジャン添え
残ったお餅。コチュジャンで新鮮な味に♪
おやつに、おつまみにつまんでると、いつのまに無くなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
定番の揚げ餅を辛く食べたかったので、コチュジャンを添えました。辛党の娘と夫に好評でした。
作り方
- 1
2センチ角に切ったお餅を170度位の低温で揚げる。
- 2
残りの材料をトッピングしていただきます♪
コツ・ポイント
乾燥してるお餅の方が軽い仕上がりになりました。
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揚げ餅を辛み餅のようにいただきます。パンチを出すように、コチュジャンを添えました。ぴりっと辛くておつまみにビッタリ!
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＊もち消費＊簡単＊おやつ＊揚げ餅でおかき ＊もち消費＊簡単＊おやつ＊揚げ餅でおかき
正月の余った餅の消費に、ちょっとしたおつまみにもなります。あげると大きくなるので、結構なカサ増し、ボリュームになります！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19519293
