今年はピーマンが豊作でしたね！料理法が困った方のお助けレシピです。冷蔵庫で１～２週間は召し上がれます。
このレシピの生い立ち
お友達にピーマンを山ほど頂きました。ピーマンの佃煮にしようと悪戦苦闘した結果このレシピにたどり着きました。食べるコチジャンは新大久保で購入・・食べるコチジャンがない場合は、普通のコチジャン、とうがらし、七味など辛い調味料を入れるといいです。