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焼き舞茸入り☆秋色シチュー
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焼き舞茸入り☆秋色シチュー-レシピのメイン写真

焼き舞茸入り☆秋色シチュー

sweetchiko
sweetchiko @cook_40219065

簡単シチューに焼き舞茸をのせて、一気に秋色シチュー☆このコラボびっくりするほど合う!合う!ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うシチューが作りたくて☆
秋といえばキノコ!でも煮込んでも変わりばえしないしなぁ~そうだ!焼いてみよう!
とひらめいたレシピです。とにかく簡単!
いつものシチューを秋色に染めて、秋を味わってみて♪旦那さんも大絶賛でした)^o^(

簡単シチューに焼き舞茸をのせて、一気に秋色シチュー☆このコラボびっくりするほど合う!合う!ぜひお試しあれ♪
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秋といえばキノコ!でも煮込んでも変わりばえしないしなぁ~そうだ!焼いてみよう!
とひらめいたレシピです。とにかく簡単!
いつものシチューを秋色に染めて、秋を味わってみて♪旦那さんも大絶賛でした)^o^(

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焼き舞茸入り☆秋色シチュー

sweetchiko
sweetchiko @cook_40219065

簡単シチューに焼き舞茸をのせて、一気に秋色シチュー☆このコラボびっくりするほど合う!合う!ぜひお試しあれ♪
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秋といえばキノコ!でも煮込んでも変わりばえしないしなぁ~そうだ!焼いてみよう!
とひらめいたレシピです。とにかく簡単!
いつものシチューを秋色に染めて、秋を味わってみて♪旦那さんも大絶賛でした)^o^(

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秋といえばキノコ!でも煮込んでも変わりばえしないしなぁ~そうだ!焼いてみよう!
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材料

4皿分
  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • 牛乳 150ml
  • 水 400ml
  • シチューのルー 半分
  • 舞茸 1袋
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作り方

  1. 1

    材料を炒める。

  2. 2

    水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    いったん火を止めルウを入れよく溶かす。

  4. 4

    仕上げに牛乳を加え、とろにがつくまで弱火で煮込む。

  5. 5

    煮込んでる間に舞茸を少しコゲ目がつくまでこんがり焼く。
    魚焼きかオーブントースターで☆

  6. 6

    シチューに舞茸をのっけて完成☆☆☆

コツ・ポイント

舞茸をこんがり焼くコト!風味が全然違います♪

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sweetchiko
sweetchiko @cook_40219065
2012/10/14 11:56に公開
簡単で料理が楽しくなるレシピを目指します☆
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このレシピのキーワード

シチュー にんじん じゃがいも 鶏もも肉 牛乳 まいたけ 玉ねぎ

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