ホットチーズフォンデュで楽しむステーキ
Aya_1983__ @cook_40038998
サイコロステーキをちょっと大人な雰囲気で楽しみましょ♡ジューシーなステーキに熱々辛～いチーズが合う！後引く美味さです^^
このレシピの生い立ち
夫がチーズフォンデュにタバスコを入れて食べたら美味しそうじゃない？と提案してくれたので。
ステーキも食べたかったのでステーキメインにフォンデュしてみました♪
ホットチーズフォンデュで楽しむステーキ
サイコロステーキをちょっと大人な雰囲気で楽しみましょ♡ジューシーなステーキに熱々辛～いチーズが合う！後引く美味さです^^
このレシピの生い立ち
夫がチーズフォンデュにタバスコを入れて食べたら美味しそうじゃない？と提案してくれたので。
ステーキも食べたかったのでステーキメインにフォンデュしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大に切り、塩胡椒してお好みの焼き加減で焼き上げる。
野菜は食べやすい大きさに切って、必要に応じて火を通す。 -
- 2
フォンデュ鍋にチーズ、コンスターチ（片栗粉）を入れよく混ぜる。
- 3
さらに牛乳（白ワイン）を入れ、弱火でなめらかになるまでよく混ぜ、◎を加えて混ぜる。
-
- 4
１、トルティーヤ・チップスを器に盛りホットチーズフォンデュを添えて完成。
-
- 5
＊タバスコ入りの
ホットなチーズフォンデュを絡めて召し上がれ～♡ -
- 6
＊トルティーヤ・チップスも ホットチーズフォンデュに絡めて～
-
- 7
＊〆はチーズを残しておいてご飯＋潰したアボカド＋砕いたトルティーヤ・チップスを投入！あらびきブラックペパーを振りかけて。
-
コツ・ポイント
タバスコは 結構たっぷり加えた方が美味しいです。（チーズの色が変わるくらい。）
好みもあるかと思うので少しずつ足して味をみながら 自分好みの辛さに仕上げると良いかな？
〆のリゾット、タコライスみたいな味で美味しいので良かったらぜひ♡^^
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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