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創味シャンタンDXで塩ちゃんこ鍋
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創味シャンタンDXで塩ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

創味シャンタンDXで塩ちゃんこ鍋

ともちゃちゃ
ともちゃちゃ @cook_40245863

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 500g
  • キャベツ 2/3個
  • 大根 10cm
  • 人参 1/2本
  • 豆腐 1丁
  • きのこ類 好きなだけ
  • A 創味シャンタンDX 大さじ2
  • A だしの素 大さじ1
  • A 昆布だしの素 大さじ1
  • A にんにくすりおろし 大さじ1
  • A 塩 小さじ1
  • A 水 800cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り、キャベツは大きめのざく切りにし、大根、人参はいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋にAの材料を全て入れ、大根、人参を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、キャベツ、きのこ類を入れ、しんなりしたら、鶏肉と豆腐を入れる。

  4. 4

    鶏肉に火がとおったら完成!

コツ・ポイント

水が少ないようだったら途中で足して下さい。その時に味見して、薄いようだったら、創味シャンタンDXを足して下さい。
野菜は、ネギやもやしも美味しいです。
豚肉でも美味しかったです。

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ともちゃちゃ
ともちゃちゃ @cook_40245863
2015/12/02 14:20に公開
台所に立つのが好きなともちゃちゃです。旦那さんと娘の3人暮らしです。
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このレシピのキーワード

ちゃんこ 大根 キノコ にんじん キャベツ 鶏もも肉 豆腐

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