香る*マーマレードケーキ♡
れいこ＊ @cook_40063566
ロールケーキの生地で作る！マーマレード香るさっぱりとしたケーキです*
このレシピの生い立ち
マーマレードが家にあったので作ってみました！
香る*マーマレードケーキ♡
ロールケーキの生地で作る！マーマレード香るさっぱりとしたケーキです*
このレシピの生い立ち
マーマレードが家にあったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と卵黄を別々のボウルに分ける。
- 2
メレンゲを作る。グラニュー糖を30gに分けて2回に分けて入れる。
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- 3
角が立って逆さにしても流れてこないようになったらメレンゲの完成です！
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- 4
卵黄に残りのグラニュー糖を加えて少し白っぽくなるまでまぜる。
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- 5
卵黄のボウルにメレンゲを2回に分けて加え入れてゴムベラで切るように混ぜてください！
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- 6
小麦粉を振るい入れてゴムベラで切るようにまぜる。
-
- 7
バニラエッセンス、サラダ油、牛乳を加えて少し切るように混ぜる。
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- 8
型に流し入れて表面を平にする。15cm位の高さから落として空気をぬく。
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- 9
予熱180度のオーブンで12分焼く。
- 10
焼き上がったらケーキクーラーの上に置き固く絞った布巾をかけ生地を冷ます。
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- 11
生地を3等分します。
-
- 12
マーマレードを塗っていく。
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- 13
生クリームを上に塗ってお好みの大きさに切ります！
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- 14
上にマーマレードを飾り付けて出来上がりです！
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コツ・ポイント
マーマレードは塗すぎと思っても大丈夫です！さっぱりとした甘さなので食べやすいですよ＼(^o^)／
つくれぽ
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