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肉なし！ツナじゃが
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肉なし！ツナじゃが-レシピのメイン写真

肉なし！ツナじゃが

☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497

肉の代わりにツナ！素材の旨みを生かした定番メニューです。
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材料

４人分
  1. にんじん 中１本
  2. じゃがいも ３～４個
  3. たまねぎ ２個
  4. ツナ缶 １個
  5. 糸こんにゃく １００ｇ
  6. 酒 大２
  7. みりん 大２
  8. 砂糖 大２
  9. 醤油 大２
  10. だし汁 ２５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかけ、ツナ缶の油を全部入れる。

  2. 2

    一口サイズに切った、にんじん、じゃがいも、たまねぎを入れて強火で炒める。

  3. 3

    全体に火が通ってきたら、ツナを入れる。

  4. 4

    酒、みりん、砂糖、醤油の順に入れ、からめる。

  5. 5

    だし汁、糸こんにゃくを入れて、弱中火で水分が少なくなるまで煮る。（３０～４０分）

コツ・ポイント

初めは薄味なので、水分が少なくなるまで煮て、全体を絡ませてくださいね。

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☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497
2014/02/11 06:55に公開
クックパッドのおかげでおいしいごはんを作ってます。今度何作ろうか、みんなのレシピを見てわくわくしています。
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