作り方
- 1
耐熱容器にビター、ストロベリー共に砕いたチョコ・蜂蜜を入れ、レンジで溶かす
- 2
固まりが無くなるまで溶かし、よく混ぜる
- 3
その中に生クリームを入れ、よく混ぜる(お好みでブランデーも)
- 4
容器にチョコを流しいれる(マーブルはここで2種類入れ混ぜて下さい)
- 5
クランチ、固形のチョコ、ピール系などお好みの材料を入れる(入れたい方)
- 6
クッキングシートを敷いた上に流しいれても大丈夫です
- 7
冷蔵庫で2時間以上冷やし、固める
- 8
固まったら、型から外したり、好きな形にする
- 9
※転写シート
生チョコに再び、溶かしたチョコをかけ、固まる前にシートを貼り付け、冷蔵庫で冷やす。固まったらシートを接がす - 10
※飾り・パウダー系
そのまま、かけたり、飾ったり - 11
マーブルした物です
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