※使うオリーブによって塩こしょうを調整してください。今回はアンチョビ入りで塩気があったので、塩こしょうは少なめにしました。
※かぼちゃは、形を残してもペースト状にしても美味しいです♪（今回は皮付きのまま形を残しました。）