鍋にごま油を温め、にんにくと生姜を炒めて香りが出たらひき肉を入れて炒める。

みじん切りにした◎を入れて更に軽く炒め、合わせておいた☆の調味料を一気に入れる。

木綿豆腐をさいの目切りにして鍋に入れ、そのまま少し煮込んでから全体を軽く混ぜる。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。