我が家の麻婆豆腐 chiko0309 @cook_40200829 味噌をベースにした味付けの麻婆豆腐です。このレシピの生い立ち市販のタレを使わず作りたくて調べてアレンジしました。 もっと読む 味噌をベースにした味付けの麻婆豆腐です。このレシピの生い立ち市販のタレを使わず作りたくて調べてアレンジしました。 もっと読む 我が家の麻婆豆腐 chiko0309 @cook_40200829 味噌をベースにした味付けの麻婆豆腐です。このレシピの生い立ち市販のタレを使わず作りたくて調べてアレンジしました。 もっと読む 味噌をベースにした味付けの麻婆豆腐です。このレシピの生い立ち市販のタレを使わず作りたくて調べてアレンジしました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 木綿豆腐 350ｇ 豚ひき肉 50ｇ ◎たけのこ 30ｇ ◎長ネギ 20ｇ ◎椎茸 1個 ◎にんにく 1片分 ◎生姜 にんにくと同じくらい ☆味噌 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1/2 ☆豆板醤 小さじ1〜2 ☆ごま油 小さじ1 ☆顆粒鶏ガラだし 小さじ2 ☆水 80㏄ 水溶き片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ◎はみじん切りにしておく。にんにくと生姜は別にしておく。☆は全て合わせて混ぜておく。 2 鍋にごま油を温め、にんにくと生姜を炒めて香りが出たらひき肉を入れて炒める。 3 みじん切りにした◎を入れて更に軽く炒め、合わせておいた☆の調味料を一気に入れる。 4 木綿豆腐をさいの目切りにして鍋に入れ、そのまま少し煮込んでから全体を軽く混ぜる。 5 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。 コツ・ポイント 豆腐は水切りしなくても大丈夫。その分を考慮して調味ダレの水を少なくしてあります。ただしその分鍋に入れてすぐかき混ぜると崩れやすいです。豆板醤はお好みで増減してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？chiko0309さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19520792 コピーしました！ chiko0309 @cook_40200829 2017/05/15 12:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー アラフォーで１児のママ。管理栄養士の資格アリ。 もっと読む このレシピのキーワード しいたけ たけのこ 豚ひき肉 にんにく 酒 もめん豆腐 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉と長ねぎの塩レモン蒸し★動画あり★ もったい茎！ミョウガのマヨソースサラダ 洋酒ケーキ/ブランデーケーキ 丸ごと1枚！鶏肉としめじの豪快炊き込みご飯❀ ジュンジュワー😋高野豆腐の梅みょうが肉詰め煮 ☆かれいの煮付け☆ 本格★フライパンでチーズタッカルビ キャベツがおいしい回鍋肉♥簡単☆本格中華 鶏むね肉のふんわり☆ピカタ 白だしで簡単！ふきと油揚げの煮物 Roasted Fish Fillets in a Lemon Jalapeno Cream Sauce Potato Chip Casserole Corn Mocque Choux Beef Tendon Stir-fry Rice Oven BBQ chicken 揚げバター 元祖！はっと汁 やわらか鶏むね肉のケチャマヨ★豆板醤焼き 離乳食(初期)炊飯器で簡単10倍粥！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520792
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