
リリコイバターケーキ
リリコイバター=パッションフルーツカード
このレシピの生い立ち
冷凍してあったリリコイバターの消費に
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冷凍してあったリリコイバターの消費に
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
オーブンは160℃に余熱
卵白に砂糖を入れ、メレンゲを8分立てにする
別のボールに卵黄にサラダ油を入れ白っぽくなるまで混ぜる
③にリリコイバター、牛乳、薄力粉とベーキングパウダーを加えていき、都度混ぜる
1/3のメレンゲを④に加えよくまぜ、今度はメレンゲのボールに全てを入れサックリ混ぜる
オーブンで160℃、45分焼く
※紅茶のティーバッグ1袋を加えたが、風味感じず。2袋にして、ミルで細かくしてからトライしてもいいかも
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