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お洒落な香り高い皮付きフライドポテト
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お洒落な香り高い皮付きフライドポテト-レシピのメイン写真

お洒落な香り高い皮付きフライドポテト

みなみんキッチン
みなみんキッチン @cook_40235087

ローズマリーとガーリックの香り高いフライドポテトです。ジャガイモもニンニクも皮むき不要です。ビールが進みまくり。
このレシピの生い立ち
八百屋さんにローズマリーとジャガイモが安かったので作ってみました。ビールがぐびぐび進みます。

ローズマリーとガーリックの香り高いフライドポテトです。ジャガイモもニンニクも皮むき不要です。ビールが進みまくり。
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みなみんキッチン
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ローズマリーとガーリックの香り高いフライドポテトです。ジャガイモもニンニクも皮むき不要です。ビールが進みまくり。
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八百屋さんにローズマリーとジャガイモが安かったので作ってみました。ビールがぐびぐび進みます。

ローズマリーとガーリックの香り高いフライドポテトです。ジャガイモもニンニクも皮むき不要です。ビールが進みまくり。
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材料

一人前
  • 小さめのジャガイモ 6個
  • ニンニク 2かけ
  • ローズマリー 2本
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って水切りしてから半分にします

    • お洒落な香り高い皮付きフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンに材料を入れ、弱火にかけます

    • お洒落な香り高い皮付きフライドポテト作り方2写真
  3. 3

    泡が小さくなったら油を切って下さい。塩こしょうを適量振って完成です。

    • お洒落な香り高い皮付きフライドポテト作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり揚げていきます。ニンニクは皮付きのままなので、焦げにくいです。

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みなみんキッチン
みなみんキッチン @cook_40235087
2019/02/19 10:40に公開
基本的にどのジャンルの料理でも作ります。釣りで釣れた魚を料理するときは気合入れてやってます。
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも にんにく

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