「正月料理やおもてなし料理に」洋風なます
みほmama✨ @cook_40245937
お正月用におもてなしなどに簡単に出来るので試してみて下さい
このレシピの生い立ち
子供達は普通のなますを食べないので
人参ではなくスモークサーモンを使い
食べやすく洋風人参と思い
今年のお正月に洋風なますとして作りました
「正月料理やおもてなし料理に」洋風なます
お正月用におもてなしなどに簡単に出来るので試してみて下さい
このレシピの生い立ち
子供達は普通のなますを食べないので
人参ではなくスモークサーモンを使い
食べやすく洋風人参と思い
今年のお正月に洋風なますとして作りました
作り方
- 1
大根をスライサーでスライスして
塩をふりしんなりさせ水気を取る - 2
大根がしんなりしたら、
※の調味料を合わせスライスした
大根をつけておきます -
- 3
大根に味が浸みてきたら
大葉、大葉、スモークサーモンの順に
重ね２つ折りにして
お皿に盛りつけます - 4
お好みでピクルスなどを散らすと
見栄えも綺麗になるので
オススメです -
コツ・ポイント
ハチミツの料は甘いのが苦手な方は調整されるといいかと思います
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