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大根煮と鶏手羽元煮
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大根煮と鶏手羽元煮-レシピのメイン写真

大根煮と鶏手羽元煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

煮込むだけ
鶏手羽元の旨味が染みこんだ大根が美味しい
このレシピの生い立ち
大根が特売でした

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鶏手羽元の旨味が染みこんだ大根が美味しい
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大根が特売でした

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鶏手羽元の旨味が染みこんだ大根が美味しい
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材料

2~3人
  • 大根 1/3本
  • 鶏手羽元 8本くらい
  • コンニャク 1枚
  • 出汁 3C
  • 酒・みりん・醤油 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、半月に切り 米のとき汁8又は水)で柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    コンニャクは切り目を入れて食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に出汁、大根、手羽元、を入れる
    酒、みりん、醤油、コンニャクを入れ15分くらい煮る

    • 大根煮と鶏手羽元煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってできあがり

    • 大根煮と鶏手羽元煮作り方4写真

コツ・ポイント

お米のとぎ汁が無い場合は お湯に米を大さじ1入れて茹でてください

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2016/02/17 13:46に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 大根 こんにゃく 酒 手羽元

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