簡単たたききゅうり☆

Name: 簡単たたききゅうり☆
Yield: 2人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; オイスターソース 大さじ1/2; 酢 大さじ2; ゴマ油 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/4(ほんの少し)～

ポワロン @cook_40044520

味がまとまりやすい調味料を使って簡単たたききゅうりを作りました☆時短・あと一品にいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは万能調味料だと信じている私(* ^ ^ *)たたききゅうりに使っても簡単に味がまとまるのでは・・・、と思って作ってみました♪

簡単たたききゅうり☆

ポワロン @cook_40044520

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材料

2人分～

きゅうり 2本
オイスターソース大さじ1/2
酢大さじ2
ゴマ油小さじ1
豆板醤小さじ1/4(ほんの少し)～

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作り方

1

きゅうりを1/4等分ずつ食べやすい大きさに切って、ジップロックなどにいれる。その上から麺棒などで叩く。
2

1に調味料を入れて揉みこむ。30分ほど置けば完成☆
3

☆調味料
酢：米酢
4

〇かおりんぱんだ様が白ゴマアレンジして下さいました！美味しそうです～☆

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで調節して下さい。

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つくれぽ

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ポワロン @cook_40044520

2014/02/10 11:37に公開

　最近頂いたつくれぽへの返信が再開されたことに気づきました!少しずつ返信しますm(_ _)m毎日料理修行中！夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさんのお料理の数々を見て、あれこれ献立立ててます。最近、無農薬で育てられた野菜にはまってます☆Fire King、old pyrexなどのアメリカンビンテージの食器、昭和レトロ雑貨が大好きです♪　　　　

このレシピのキーワード

キュウリ

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