作り方
- 1
クラニュー糖と水を1：1の割合で鍋に入れて火にかけます。
写真は各大さじ１ずつです。 -
- 2
砂糖が溶けたら40ccだけ鍋に残しシロップに水あめ70gもいれ一緒に溶かします。
-
- 3
湯煎でホワイトチョコを溶かします。
-
- 4
低温でゆっくりとかしたら
冷めさシロップを入れて
キャラメル状になるまで混ぜ、
ゆるいようでしたら冷やしながら
混ぜます -
- 5
キャラメル状になったら、
粉砂糖と混ぜます。
ボソボソがなくなりツヤが出たら
冷蔵庫で1時間程休ませます。 -
- 6
こんな感じ？
-
- 7
好きな色を混ぜます。
混ぜたら冷やします。
冷凍庫なら早く固まります！
硬くなったら好きな形をつくり
串を指して完成です -
- 8
--
コツ・ポイント
ゆるくなったら冷やして！
手も冷たくするといいですよ‼︎
似たレシピ
-
-
もっと簡単プラチョコ ケーキの飾りに もっと簡単プラチョコ ケーキの飾りに
前のレシピだと、ホワイトチョコが柔らかいので少し作りやすく変えました。デコレーションケーキの飾りに、美味しいです。
-
-
-
-
本命バレンタイン♡フランボワーズマカロン 本命バレンタイン♡フランボワーズマカロン
100均（セリア）のラズベリーパウダーを使用した真っ赤なハートのマカロンです。簡単オーブン乾燥で大量生産向きの作り方です
-
-
-
-
バレンタイン♡白い生チョコ～フロマージュ バレンタイン♡白い生チョコ～フロマージュ
クリームチーズとレモンの酸味でホワイトチョコの甘さを上品なお味にしています^^まるでチーズケーキの様な生チョコを…
-
ドラゴンボール ★ チョコプレート ドラゴンボール ★ チョコプレート
ゴクウブラック&仮面のサイヤ人ドラゴンボールは人気な漫画ですねそれがチョコで食べれたら子どもは喜ぶこと間違いなし
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19521562
