運動会のお弁当2012秋
はれのちくもりママ @cook_40050834
運動会のにぎやか弁当！
このレシピの生い立ち
お弁当を広げたとき、子ども達が『わぁ～っ！！』と喜んでくれるように、彩りを重視！でももちろん味も重視！！
アプリでひらく作り方
- 1
いなりの具はレンコン・にんじん・しいたけを入れました。一個ずつ裏返して、ご飯が上のいなりには錦糸玉子を飾りました。
-
- 2
から揚げはお肉の塩麹と卵液に20分漬け込んで揚げ、ウズラのフライとミニトマトを彩りよく交互にピックに刺しました。
-
- 3
サンドウィッチは前日からラップにまいておき、当日は切るだけ！具は卵のマヨネーズ和えと、自家製イチゴジャム！
-
- 4
鮭の照り焼きは 醤油・みりん・鮭・はちみつ（1：1：1：1）に前日から漬け込み、グリルで８分程焼きました。
- 5
ゆで卵のツナ和えは。ゆで卵を半分に切り、取り出した黄身にツナとマヨネーズを和え、白身に詰めなおします。
- 6
ブロッコリーの胡麻和えは、ゆでたブロッコリーに市販のめんつゆ、ひねりゴマをあえるだけ！
- 7
アメリカンドッグはウインナーにホットケーキミックスをつけて揚げました。
コツ・ポイント
前日から仕込めるものと、当日作ったほうが美味しいものを考えて、当日パパッとつくれたらいいですよね！
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