マフィンの場合はバナナ1/3本はトッピング用に薄切りまたは角切りにする
(※トッピングがなくてもよい場合は②へ入れる)

残りのバナナをボールに入れて潰す

◎も入れて混ぜたら

ホットケーキミックスも加えて混ぜる。

→蒸しパンは⑥へ

〜マフィン〜
マフィンカップに7〜8分目まで入れ、バナナをトッピングする
予熱をしたオーブン
180度15〜18分加熱

竹串をさし、生地がつかなければ完成！

そのまま食べても◎
一晩寝かせても◎(粗熱が取れたら袋に入れ密封し冷蔵庫へ)

〜蒸しパン〜
レンジ可能で高さのある小ぶりな器を用意する。
中をラップで覆う(めんどうならやらなくても良い)

③の生地を器の半分以下量入れる。(結構膨らむ為)

上にラップをかける。
レンジ500w1分加熱

竹串をさしても生地がついてこなければ完成！焼けてなければ10秒ずつ加熱。

出来たてはかなり膨らむが、数分後少ししぼむ。

マフィンカップでも作れます。
その場合、中にはラップを敷きません。

これも食べやすいです。

気軽に作る蒸しパン(2個分)
バナナ-1/3本
油-小さじ2
牛乳-大さじ3
ホットケーキミックス-大さじ5(50g)

3分！ノンバター！お店の味バナナマフィン( ID：20315306 )
こちらが元です。

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