モントンスペシアルとりんごで簡単に作ります。

りんごを薄めの櫛切りにして塩水(分量外)につけたあとキッチンペーパーで水分を取る

鍋にバターをいれ火にかけて溶かす。そこへ②のりんごと砂糖を入れる。(砂糖はりんごの味＆お好みで加減してください）

牛乳80ccと卵、りんごの鍋に残っている汁10ccをボールに入れて混ぜる

⑤のボールにモントンスペシアルのミックス粉を入れ、泡だて器でだまがなくなり滑らかになるまで混ぜる。

付属の型に⑥を流し込み、型ごと持ち上げて数回落とし、空気を抜く。

④のりんごを⑦の上にお花のように飾り並べる。

焼きあがったらすぐにオーブンから取り出して15センチくらいの高さから1度落とし、網にのせて冷ます。

さめたら添付のナパージュを塗る。
もう一度あたためてアイスやホイップを添えても、冷蔵庫で冷やしてからでもおいしいです！