シャキシャキおいしい無限白菜
かりん農園のズボラ飯 @cook_40174701
茹でた白菜を辛子醤油であえるだけの簡単一皿
このレシピの生い立ち
白菜を安く購入したのと、手軽に大量の野菜を食べたかったので。
シャキシャキおいしい無限白菜
茹でた白菜を辛子醤油であえるだけの簡単一皿
このレシピの生い立ち
白菜を安く購入したのと、手軽に大量の野菜を食べたかったので。
作り方
- 1
お湯を沸かし、白菜を30秒ほど茹でる。
- 2
ザルに上げて冷水に晒し、水気をよく絞る。
- 3
ボウルに調味料を入れて溶かし、ぶつ切りにした茹でた白菜を入れてよく和える。
コツ・ポイント
トッピングは青のりといりごまで！
青のりが想像以上によく合うので皆さんお試しあれ〜！
お湯は熱すぎるとからしの風味が飛んでしまうので、ウェイパーが解ける程度にするか、ウェイパーを溶かして冷ましてからからしを溶かすといいです。
毎日の料理は楽しく美味しく簡単に♪時間やお金はかけたくない！ズボラレシピです。調理器具もできるだけ少なく材料は一般的なものを使用します。夫も子どもも大好きなメニューをまとめました。冷蔵庫整理、作りおき、簡単リメイクはおまかせください♡とことん家庭的に、頑張る主婦を応援します☆https://kariso-cooking.com/
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