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簡単★生キャラメルボンボンショコラ
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簡単★生キャラメルボンボンショコラ-レシピのメイン写真

簡単★生キャラメルボンボンショコラ

★クックパパパッド★
★クックパパパッド★ @cook_40211960

娘への逆バレンタイン!(笑)アラフォーオッサンのハリキリショコラティエのなのさっ★見た目は……でも味は保証します!
このレシピの生い立ち
ドラマ「失恋ショコラティエ」影響記念の一品レシピです!どうぞ笑ってやってくださいね。。。(笑)

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材料

  • 生キャラメル
  • 牛乳 80cc
  • 砂糖 大5
  • メープル(ホットケーキ用) 大2
  • 生クリーム 100cc
  • バター 10g
  • コーティング
  • カバー用チョコレート 200g
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作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、メープルを鍋に入れて沸騰させる。そこに生クリームとバターを入れて、色が変わるまで中火で混ぜ続ける。

  2. 2

    10分程度混ぜたら茶色くなってくるのでそれを型にいれて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

  3. 3

    生キャラメルを一口大にカットしたら湯銭したチョコでコーティングする。アルミかクッキングシートの上で固まるまで待ったら完成

コツ・ポイント

愛情が伝われば形なんて・・・って想いを持ちながら作るのがポイント!(笑)

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★クックパパパッド★
★クックパパパッド★ @cook_40211960
2014/02/11 15:53に公開
もしパパがクックパッドで料理をはじめたら・アラフォーオッサン!家庭料理にチャレンジ!・ママが喜ぶパパ料理・みんなにモテモテパパ料理最終的には・・・【開店!!週末だけのパパ食堂】目指します!!wどうぞヨロシクm(_ _)m
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このレシピのキーワード

生キャラメル 生クリーム バター 牛乳 メープル チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522334
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