コルネパイ♡中身はホイップでも（≧∇≦）
中身をチョコにしてもカスタードクリームにしても美味しいです(*^_^*)我が家ではあんこと豆乳カスタードをいれます♡
このレシピの生い立ち
大切なお茶会のお茶請けとしてご依頼をうけ、初めて作りました♩とっても喜ばれたので少しアレンジを加えながらレシピにしました♡旦那さまが「こんなこったやつよく作れたなぁ！めちゃくちゃ美味いやん！」と褒めてくれました♡是非本命彼にどうぞ（≧∇≦）
コルネパイ♡中身はホイップでも（≧∇≦）
中身をチョコにしてもカスタードクリームにしても美味しいです(*^_^*)我が家ではあんこと豆乳カスタードをいれます♡
このレシピの生い立ち
大切なお茶会のお茶請けとしてご依頼をうけ、初めて作りました♩とっても喜ばれたので少しアレンジを加えながらレシピにしました♡旦那さまが「こんなこったやつよく作れたなぁ！めちゃくちゃ美味いやん！」と褒めてくれました♡是非本命彼にどうぞ（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に余熱しておく。パイシートも15分くらい前に冷凍庫からだしておく。
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- 2
コロネの型に太めのラップの芯を使います。（太めのほうが、あんこやカスタードクリームがたっぷりはいります♩）
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- 3
クッキングシートをラップの芯に巻きつけ端っこを写真の様にキャンディみたいにひねる。
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- 4
パイシートを少し縦方向に伸ばす。
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- 5
パイシートを縦に4等分する。
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- 6
パイシートを型の端っこから写真のように巻きつける。
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- 7
どんどん巻きつける。（つなぎ目をわかりにくくするために、少し指でおさえる）
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- 8
こんな感じにまきつけ、クッキングシートを敷き、鉄板におく。
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- 9
巻き終わりを写真のように下にすると焼き上がりが綺麗に仕上がります。
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- 10
200度に余熱したオーブンで10分焼いた後、160度に下げたオーブンでさらに15分やくとこのように焼けます。
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- 11
冷めたら型からそうっと抜き、4つに切り分ける。崩れやすいので、よく切れる包丁やパンナイフでそうっと切ってください。
- 12
乾燥しないようにひとつずつ優しくラップに包む。
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- 13
冷凍庫でも保存可能なので、クリームを入れる2.3時間前に冷蔵庫で解凍し、トースターで軽く焼けば出来たてを味わえます♡
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- 14
あんこ、カスタードをそれぞれ絞り袋にいれる。最初にあんこを絞ってから余った空洞にカスタードクリームをたっぷり絞りいれる。
- 15
アップだとこんな感じです(^O^)♡
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- 16
ピンクのリボンでラッピングするとこんな感じに♡とっても可愛いでしょ（≧∇≦）
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- 17
お弁当用の銀紙を使うとケーキ屋さんみたいになります(*^_^*)
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コツ・ポイント
太めのラップの芯を使うと、あんことクリームが中にたっぷりはいります（≧∇≦）あんこが苦手な彼であればカスタードクリームのみでも超美味しいですよ*\(^o^)/*外はサクサク中はトロトロ〜♡はまります♡
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