簡単!豆乳カスタードクリーム♡

さなみ☆ちかほ
さなみ☆ちかほ @cook_40245383

混ぜて温めるだけでほっこり美味しい♡豆乳カスタードクリームできました(*^_^*)
余った分は冷凍保存できますよ♩

このレシピの生い立ち
小麦粉を少なくすることで冷えてもトロトロクリームに♡冷凍保存して解凍される際は冷蔵庫で解凍してくださいね。解凍した後スプーンでぐるぐるかき混ぜると出来たてのトロトロに大変身(≧∇≦)パンにのっけてクリームパンにも!

簡単!豆乳カスタードクリーム♡

混ぜて温めるだけでほっこり美味しい♡豆乳カスタードクリームできました(*^_^*)
余った分は冷凍保存できますよ♩

このレシピの生い立ち
小麦粉を少なくすることで冷えてもトロトロクリームに♡冷凍保存して解凍される際は冷蔵庫で解凍してくださいね。解凍した後スプーンでぐるぐるかき混ぜると出来たてのトロトロに大変身(≧∇≦)パンにのっけてクリームパンにも!

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材料

8センチタルト12個分
  1. 豆乳牛乳OK) 400ml
  2. 卵黄 4個
  3. 砂糖 100g
  4. 薄力粉 20g
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに豆乳(牛乳でも美味しいよ!)と卵黄をいれ、泡立て器でよくかき混ぜる。

  2. 2

    残りの材料をいれ、さらによくかき混ぜる。(小麦粉がダマになりやすいのでよくかき混ぜてね♩)

  3. 3

    中火より少し弱火で火をつけ、たえずかき混ぜる。(トロミがでてきてもすぐやめないでフツフツ沸くまでかき混ぜてくださいね♩)

  4. 4

    フツフツ沸いたら日を止めて出来上がり♩タッパーなどににうつして空気に触れないようラップをして保存*\(^o^)/*

  5. 5

    ママ友とのランチ会でのフルーツタルトに♡んも〜美味しい(≧∇≦)

  6. 6

    御茶会のお茶請けの依頼をうけ作りました♡
    恵方お菓子巻*\(^o^)/*♡手作りあんこと手作り豆乳カスタードがたっぷり!

  7. 7

    ラッピングすると‥‥こんな感じ(≧∇≦)♡ラッピングだけでテンションがあがりウキウキしちゃいました(笑)

コツ・ポイント

by kumamo*様のレシピID19359074を豆乳に置き換え、小麦粉も配合を少なくしてみました!by kumamo*様ありがとうございます*\(^o^)/*たえずかき混ぜてください♩我が家ではてんさい糖を使用していました。

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はじめまして♪パパッと簡単にできる料理を紹介していきたいと思います(^O^)まだまだ新米なのでよろしくお願いします!
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