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オクラちゃんコンソメスープ
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オクラちゃんコンソメスープ-レシピのメイン写真

オクラちゃんコンソメスープ

れなるーママ
れなるーママ @cook_40242316

温かいトマトが甘酸っぱくて子ども受けするスープです。あと一品という時に簡単時短で出来ます。
このレシピの生い立ち
たまたまオクラとトマトがあったので、思い付きです(≧∇≦)bアンパンマンのオクラちゃんが好きなので命名♡

温かいトマトが甘酸っぱくて子ども受けするスープです。あと一品という時に簡単時短で出来ます。
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たまたまオクラとトマトがあったので、思い付きです(≧∇≦)bアンパンマンのオクラちゃんが好きなので命名♡

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オクラちゃんコンソメスープ

れなるーママ
れなるーママ @cook_40242316

温かいトマトが甘酸っぱくて子ども受けするスープです。あと一品という時に簡単時短で出来ます。
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たまたまオクラとトマトがあったので、思い付きです(≧∇≦)bアンパンマンのオクラちゃんが好きなので命名♡

温かいトマトが甘酸っぱくて子ども受けするスープです。あと一品という時に簡単時短で出来ます。
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たまたまオクラとトマトがあったので、思い付きです(≧∇≦)bアンパンマンのオクラちゃんが好きなので命名♡

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材料

2人分
  • 水 380cc
  • コンソメキューブ 1個
  • オクラ 4本
  • プチトマト 3個
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れ沸かす。下処理(コツ参照)したオクラのヘタを切り落とし5mm幅位の輪切りにPトマトは縦半分に切る。

  2. 2

    鍋の湯が沸騰したら、オクラとPトマトを入れる。塩・こしょうで味を整える。味が決まれば完成♪

コツ・ポイント

オクラの下処理は、オクラが入っていたネットの中で軽く揉んで毛を取る程度で問題ないです。スープでいただくので気になりません。

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れなるーママ
れなるーママ @cook_40242316
2014/02/09 09:32に公開
主婦歴13年ですが、炊事がキライでした。たいていイヤイヤ台所に立っていました。最近TVでクックパッドを知りましたが、見たって私は何も変わらないと思いました。ミツカンさんの「さっぱり煮」を参考に見たのをきっかけにたまにクックパッドを使うようになったら・・・気付いたら「料理すること」にハマっていました。今では食事はもちろん、毎日スイーツも作っています(^o^)これから色んなレシピを生み出したいです!
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このレシピのキーワード

コンソメスープ オクラ ミニトマト

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