『信玄餅風クッキー』簡単レシピ♪

『信玄餅風クッキー』簡単レシピ♪-レシピのメイン写真

『信玄餅風クッキー』簡単レシピ♪

甲州まじょりん @cook_40053326

バター、卵が苦手な方にもオススメです。計量も適当にお好みの甘さにしながらあっという間に作れるクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
きな粉クッキーが好きな我が家。
大好きな信玄餅風クッキーを作ってみました(*^^*)

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きな粉クッキーが好きな我が家。
大好きな信玄餅風クッキーを作ってみました(*^^*)

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甲州まじょりん @cook_40053326

バター、卵が苦手な方にもオススメです。計量も適当にお好みの甘さにしながらあっという間に作れるクッキーです(^^)
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材料

ハート型で20枚くらい

小麦粉約カップ2と半分
きな粉カレースプーン約7杯
てんさい糖(なければお好みのお砂糖で) カレースプーン約3杯
黒蜜適量
なたね油(サラダ油、オリーブオイルでも) 約100cc(2分の1カップ)
串団子(甘い柔らかいお餅) 適量

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作り方

1
全ての材料をボールで混ぜ、ビニール袋に移し、小さくちぎったお餅を均等にいれよくこねる。
2
綿棒などで平らに伸ばしビニール袋をハサミで切り開く。
オーブンを170度の予熱にセットする。
3
好きな型で型抜きをする。
4
170度で焼き色を見ながら19分焼く。

コツ・ポイント

クッキー生地がまとまらない時はなたね油と黒蜜で調整してみて下さい。

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甲州まじょりん @cook_40053326

2014/02/10 11:35に公開

甲州(山梨)在住。県外に住む大学の娘、高校生男子の母です。ズボラ主婦。ズボラなのでお料理は20分前後で完成する簡単なおかずが多いです。春から自炊を始めた娘がレシピを参考にご飯作りをしているようで、クックパッドやってて良かったなと思う今日この頃です(*^^*)どうぞ、よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

クッキーきな粉小麦粉お餅

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