アメリカンチェリーワイン

しますかんくぅ
しますかんくぅ @cook_40040285

アメリカンチェリーと赤ワインの相性がバッチリ♪ めちゃめちゃおいしいので、ロックで飲んでみてね☆
このレシピの生い立ち
赤ワインとアメリカンチェリーが合うと思って、漬けてみました。

アメリカンチェリーワイン

アメリカンチェリーと赤ワインの相性がバッチリ♪ めちゃめちゃおいしいので、ロックで飲んでみてね☆
このレシピの生い立ち
赤ワインとアメリカンチェリーが合うと思って、漬けてみました。

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材料

2リットルビン
  1. アメリカンチェリー  1パック
  2. 氷砂糖   250〜300g
  3. 赤ワイン   900ml

作り方

  1. 1

    アメリカンチェリーは、軸を取る。

  2. 2

    アメリカンチェリーをキレイに洗い、1コ1コ水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。

  3. 3

    煮沸したビンにアメリカンチェリーと氷砂糖を入れ、赤ワインを注いでふたをする。

  4. 4

    冷暗所に3ヶ月ほど置いたら、できあがり。

コツ・ポイント

アメリカンチェリーの水気をキレイに拭きとる時に軸のくぼみの所もよく拭くこと!

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