ヨシダグルメソースで「炒め納豆」
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
ネバネバとニオイに勝てれば大丈夫！
納豆好きさんに食べてもらいたい１品
残った分はパンにはさんで「納豆サンド」で！
このレシピの生い立ち
いつか挑戦してみたいと思っていた「炒め納豆」
強烈なニオイに打ち勝ちました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は包丁でたたいて、引き割りにする
- 2
玉ねぎ・ニラはみじん切りにしておく
- 3
フライパンに合いびきミンチを入れ炒める
- 4
ミンチの色が変わってきたら、塩コショウをふり、2の玉ねぎとニラを加えてよく炒める
- 5
全体に火がとおったら、1の納豆を入れ具材とよくあわせるように炒める
- 6
5に卵を割りいれ、全体にからめ、吉田グルメソースと醤油を入れて仕上げる
- 7
お好みで小口切りの青ネギを散らしてできあがり
- 8
アレンジとして、残った炒め納豆にマヨネーズを混ぜてパンにはさんで食べても美味しい
コツ・ポイント
特に無し。ただひたすら混ぜて炒めるだけ
後は・・・ニオイが強烈なので気をつけて（笑）
合びきミンチを使っていますが、お好みで豚ミンチや鶏ミンチでもOK
お肉は少なめヘルシー仕上げです
納豆は最初から引き割りを買っても良い
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