蓮根納豆ミンチ炒め
lien’sMom @cook_40414442
蓮根のシャキシャキと納豆のネバネバ、生姜もきかせて、簡単栄養満点メニューです♡ご飯に乗せて丼もお勧め♡レタスに包んでも♡
このレシピの生い立ち
母の味に、主人の好きな蓮根も足してアレンジ。我が家の定番メニューです！
蓮根納豆ミンチ炒め
蓮根のシャキシャキと納豆のネバネバ、生姜もきかせて、簡単栄養満点メニューです♡ご飯に乗せて丼もお勧め♡レタスに包んでも♡
このレシピの生い立ち
母の味に、主人の好きな蓮根も足してアレンジ。我が家の定番メニューです！
作り方
- 1
蓮根はあらみじん切りにする。
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- 2
油(分量外)をひいて熱した深めのフライパンで豚ミンチを炒め、色が変わってきたら蓮根も加え塩コショウをふる。
-
- 3
納豆をパックから直接入れ、軽く炒め、納豆に付属のタレと調味料を加えしばらく炒め合わせる。
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- 4
お皿に盛り付け小ネギをちらして完成♡
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コツ・ポイント
蓮根刻んだらあとは焼くだけ！簡単♪簡単♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587061
