混ぜるだけ!簡単ヘルシー焼きドーナツ♡

saltApple
saltApple @cook_40244445

豆腐とにんじんで体にも優しい焼きドーナツです!
モチモチ食感が美味しいです♡
朝ごはんやおやつに是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
野菜と豆腐嫌いな弟に食べて欲しくて作りました!
ノンシュガーで優しい味です!
白玉粉×豆腐でモチモチ食感♡
病みつきになります(笑)
にんじんの優しいオレンジ色も可愛いです♡

混ぜるだけ!簡単ヘルシー焼きドーナツ♡

豆腐とにんじんで体にも優しい焼きドーナツです!
モチモチ食感が美味しいです♡
朝ごはんやおやつに是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
野菜と豆腐嫌いな弟に食べて欲しくて作りました!
ノンシュガーで優しい味です!
白玉粉×豆腐でモチモチ食感♡
病みつきになります(笑)
にんじんの優しいオレンジ色も可愛いです♡

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材料

  1. ホットケーキミックス 120g
  2. 白玉粉 50g
  3. にんじん S1本
  4. 絹ごし豆腐 150g
  5. 豆乳 50cc
  6. 1個
  7. アイシングやチョコレートなど お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を泡立て器で滑らかになるまで潰しながら混ぜる。

  2. 2

    ①に溶き卵と豆乳を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にすり下ろしたにんじんを加えて軽く混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流し入れ、170℃で25分焼く。
    竹串を刺して、何もついてこなかったら完成です!

コツ・ポイント

*③と④の混ぜ合わせる時に、ゴムベラを使うのがふわふわに仕上げるコツです!
*お好みでアイシングをしたり、チョコをかけたり、生地にココアを加えても美味しいです!
アレンジはいくらでもきくので、自分好みのドーナツを作ってください!

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saltApple
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料理が大好きな高校生です!将来は管理栄養士になって病院食を作りたいです!クックパッドで日々料理の研究してます(笑)仲良くして下さい(*^◯^*)
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