万能☆アボカドのディップ

Name: 万能☆アボカドのディップ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個（正味約100g）; レモンなど柑橘類の汁 大１; クリームチーズ 50g; 醤油 大４; わさび（お好みで） 少々; 亜麻仁油などオメガ３の油 大４

uki345 @cook_40054866

森のバターといわれる良質の油を含むアボカドをチーズ・醤油とともにディップにしました。サラダにもよし！お肉＆お魚にもよし！
このレシピの生い立ち
わたし流のアボカドディップを完成させました！

万能☆アボカドのディップ

uki345 @cook_40054866

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材料

作りやすい分量

アボカド１個（正味約100g）
レモンなど柑橘類の汁大１
クリームチーズ 50g
醤油大４
わさび（お好みで）少々
亜麻仁油などオメガ３の油大４

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作り方

1

クリームチーズはラップに包み、電子レンジ600wで約20秒温めてやわらかくする。
2

アボカドは２つ割にし皮を抜き種を取り除いて一口大に切り、すぐにレモンをふる。
3

１・２・わさびを溶いた醤油をミキサーに入れ、なめらかになるまで拡販する。
4

亜麻仁油を混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

クリームチーズは、お好みの他のチーズでOK☆
アボカドは変色を防ぐため、すぐにレモンをふります。
からだによいオメガ３の油ですが、非常に酸化しやすいので、食べる直前に和えましょう！

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2014/01/13 12:15に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

ディップアボカドクリームチーズレモンわさび柑橘類

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