ニンニクの簡単かんたん皮むき(♡˙³˙)

jujumei
jujumei @cook_40052718

お料理でなにかと使うニンニク…面倒な皮剥きも20秒で簡単にできちゃいます!水にも濡らさすスルリとむけます!
このレシピの生い立ち
昔からお母さんがやっていたやりかたです。

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材料

  1. ニンニク 一房
  2. 大匙2位

作り方

  1. 1

    ニンニクの底の部分(根っこの部分)を切る。

  2. 2

    お皿に底を切ったニンニクを立て、お水をいれる。この時わざわざニンニクを1つずつにしなくても大丈夫です。

  3. 3

    レンジで10秒~15秒チン!

  4. 4

    チンしたニンニクの頭の部分(芽の方)を押すだけでニンニクがニュルっと出てきます!

  5. 5

    保存する場合は冷ましてから冷凍すると便利です♪

コツ・ポイント

温めすぎに注意です!
また、簡単ニュルっとでない場合はもう10秒チンしてみてください♪
大量に皮剥きする場合は水とレンジの時間を増やしてみてください♪

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レシピ作者

jujumei
jujumei @cook_40052718
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食べるの大好きな主人と娘2人のために、かんたんで美味しいものを作っていきまーす(*´∇`*)
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