量産可能‼︎絞り出しクッキー
バレンタインに！
半量でも勿論作れます
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にアレンジしたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターに砂糖を加えてすり混ぜる
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- 2
1に溶き卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる
-
- 3
2に薄力粉を入れて混ぜる
混ざったら牛乳を入れて固さを調節する -
- 4
絞り袋に入れて絞る。
このとき、半量ずつ入れて絞るのがいいと思います -
- 5
絞ったら上にドライフルーツやナッツをのせる(無くてもOK)
-
- 6
ココア生地の場合は薄力粉を160gにして、純ココアを20g入れる
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- 7
180度に余熱したオーブンで22分焼く
-
- 8
冷ましたら完成！
牛乳を入れずに普通のクッキーにすることも可能です！
コツ・ポイント
バニラエッセンスやドライフルーツやナッツは無くても作れます。
焼き時間は20〜24分で調節して下さい。
絞るときには上をしっかり持って手の熱でバターを温めながら絞るのがポイントです
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